Kalkun på menuen !

Venner!Kalkunen har et lidt dumt ry, som det ofte tørre stykke bryst. Men, låret er en lækkerbisken:) Spørg din slagter om han kan udbene den for dig, og skynd dig at steg den i ovn ved høj varme med en god sjat olivenolie og frisk rosmarin. Kalkun er skønt :)